Ruokabloggaajat ovat järjestäneet jo yhdeksän vuoden ajan ruokahaastekilpailuja – joka kuukausi. Sitruunaruohokin on osallistunut aikoinaan muutaman kerran ruokahaastekisaan, mm tällä reseptillä.
Ilmeisesti ruokahaasteiden suosio on hiukan hiipunut ja osallistujia on viime aikoina ollut yhä vähemmän. Nyt kokkailin kuitenkin sopivaa ruokaa maaliskuun ruokahaasteen teemaan sopien. Ruokahaasteen järjestäjä on tällä kertaa Kahden keittiö -blogi ja teemana on pohjois-amerikkalainen ruoka.
Mikä olisi sen amerikkalaisempaa kuin lihapulla-sandwich?
Tämä on loistava toisenpäivänruoka silloin kun valmistaa ensimmäisenä päivänä lihapullapastaa. Ainekset ovat samat, mutta pastan sijaan hiilihydraatit ruokaan tuo herkullinen leipä. Kun valmistaa reilusti tomaattikastiketta ja lihapullia, saa seuraavana päivänä perheelle herkulliset lihapullaleivät.
Valmista tomaattikastike.
Valmista lihapullat.
Paista herkullisia esikypsennettyjä maalaispatonkeja ohjeen mukaan.
Halkaise paltongit, levitä patongille tomaattikastiketta. Lisää päälle lihapullia ja majoneesia. Perinteisemmin leipiin kuuluu majoneesin sijaan mozarellajuusto. Eli viipaloi tuoretta mozzarellaa lihapullien päälle ja laita uuniin 225 asteeseen grillivastuksen alle 5 minuutiksi niin että juusto sulaa. Nauti!
Ruokablogi Sitruunaruoho 
Tällä oivallisella reseptillä olet voittanut maaliskuun ruokahaasteen. Onnea ja mukavaa pääsiäisen jatkoa!