Olen tehnyt tämäntyyppisiä lohinappeja ennenkin, kuin myös Taru. No, tässä taas yksi versio. Nämä on niin helppo valmistaa ja kiva asettaa tarjolle vaikka alkuskumpan kanssa, että tuskin tämä jää viimeiseksi variaatioksi. Näitä tarjoiltiin taannoin ex tempore -naistenillassa.
Ainekset
Väinämöisen palttoonappeja
1 prk ranskankermaa
100 g lämminsavulohta
puolikkaan limen mehu
mustapippuria
ruohosipulia
Sekoita ranskankermasta ja lämminsavulohesta tahna haarukalla tai sauvasekoittimella. Mausta limen mehulla ja mustapippurilla. Asettele tahnaa palttoonappien päälle ja koristele taiteellisesti ruohosipulilla. Rouhaise vielä päälle mustapippuria.